口にしておいしいだけではなく、
身体にとってもおいしいごはんを
届けるという想いのもと、
農家さんや生産者の方々から
直接に旬の地の食材を仕入れること
を追求しています。
また環境にやさしい洗剤など、
食べるものだけではなく
暮らし方も丁寧に扱いたいと考えています。
暮らすとは、おいしいとはなんだろう?
生活の根っこと向き合って、
みなさまに本当の「おいしい」を
お届けいたします。

本当の「おいしい」を届けたい。

本当の「おいしい」を届けたい。

口にしておいしいだけではなく、身体にとってもおいしいごはんを届けるという想いのもと、農家さんや生産者の方々から直接に旬の地の食材を仕入れることを追求しています。また環境にやさしい洗剤など、食べるものだけではなく暮らし方も丁寧に扱いたいと考えています。
暮らすとは、おいしいとはなんだろう? 生活の根っこと向き合って、みなさまに本当の「おいしい」をお届けいたします。

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Slide 喫茶さえきのオーガニックへの考え なるべくオーガニックで、
なるべく地産地消で。
喫茶さえきは、化学合成農薬や化学肥料に頼らず、有機肥料などで土壌の持つ力を活かして栽培するオーガニック農法を取り入れた、近隣提携農家から美味しい野菜を仕入れています。海外原産の材料(コーヒー豆など)であれば、フェアトレード製品を優先的に使用します。発展途上国の生産者も、喫茶さえきでくつろぐお客さまも幸せになる喫茶店でありたいと思っています。

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FOOD MENU

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喫茶さえきでは、食の安全性を追求することに加え、誰でも垣根なく安心して食事を楽しんでいただきたいと考えています。食の安全性が気になる方、食品アレルギーをお持ちの方、ベジタリアン/ヴィーガン(菜食主義)の方、宗教上禁忌のある方などどんな方でも「喫茶さえきに行けば、安心して食事ができる」。そして、全ての食材を自信をもって丁寧に説明できるバリアフリーな食事を提供しております。ご不明の点がありましたら、ぜひお気軽にご相談ください。

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Sweets
Drink Menu

食材は季節によって採れるものは変化していきます。あたりまえのことではありますが、その季節の移ろいを楽しめるようメニューも都度、変化させております。いつも食べられるもの、そして、その時にしか食べられないもの。食の安心はもちろんのこと、生産者さんの想いもお届けできればと考えております。旅行やお仕事の休憩、散歩の途中などに、ふらりとお立ち寄りください。

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Information

access〒730-0031
広島県広島市中区紙屋町1-4-25
tel082-246-9339
opne10:00 - 18:00
last order17:30
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