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インドネシア発祥といわれるテンペ。
日本にもある納豆やみそのように善玉菌を活性化して腸内環境を改善してくれる食材です。
— もしくは —
有機大豆をテンペ菌で発酵させた自家製のテンペです。 *画像はイメージです。副菜などはついていません。